جالكسي
عزيزي الزائر : أشعلت شموع الترحيب وأضاءت مصابيح التهليل بقدومك إلى أرض منتديات جالكسي إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدانا المتواضعة ، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالانضمام لفريقنا ، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
جالكسي
عزيزي الزائر : أشعلت شموع الترحيب وأضاءت مصابيح التهليل بقدومك إلى أرض منتديات جالكسي إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدانا المتواضعة ، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالانضمام لفريقنا ، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
جالكسي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


جالكسي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كريات البطاطس بالجبن و التونة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
احمد
مدير المنتدى
مدير المنتدى



الجنس : ذكر عدد المساهمات : 215
نقاط : 301
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
العمر : 34
الموقع : فرنسا
العمل/الترفيه : لسة بدري
المزاج المزاج : عااااااااااااااااااااال

كريات البطاطس بالجبن و التونة Empty
مُساهمةموضوع: كريات البطاطس بالجبن و التونة   كريات البطاطس بالجبن و التونة I_icon_minitimeالأحد مارس 13, 2011 7:39 pm

كريات البطاطس بالجبن و التونة






المقادير:






3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما







للحشو :






جبن






للقلي:






طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون







كريات البطاطس بالجبن و التونة Cheesy12






التحضير:






اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)







ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها






خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://galaxy.ace.st
::أمير الحب::
عضو فضي
عضو فضي
::أمير الحب::


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 276
نقاط : 322
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
العمر : 33
الموقع : فلسطين-قطاع غزة
العمل/الترفيه : طالب
المزاج المزاج : مبسوووووط

كريات البطاطس بالجبن و التونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كريات البطاطس بالجبن و التونة   كريات البطاطس بالجبن و التونة I_icon_minitimeالأحد مارس 13, 2011 7:57 pm

ممممممممم
يسامووووو الايادي
يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كريات البطاطس بالجبن و التونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جالكسي :: المنتدى الاجتماعي :: مطبخ المنتدي-
انتقل الى: